HAVUÇLU KEK

DSC00249.JPG DSC00248.JPG DSC00245.JPG

 

Bu keki eski usul ocağın üzerinde annelerimizin kek tenceresinde pişirdim bilmem kullanan varmı?benim de kayınvalidemden o kullanmıyormuş benim meraklı olduğumu görünce verdi sağolsun bu tencerenin birde camlı kapağı var her türlü kekleri  pişirebiliriz şimdi tarifine gelelim.

 

Malzemeler:3 yumurta,1,5 bardak şeker,2 bardak rendelenmiş havuç,1 bardak sıvı yağ,2 bardak un,ceviz içi, kabartma tozu ,vanılya

Yapılışı:Bütün malzemeleri sırası ilr normal kek gibi cırpalım ve yağlanmış kek tenceremize dökelim önceden ısıtılmış kek tenceresinin tabanlığının üzerine yerleştirip karağını delik kısımları kapalı gelecek şekilde kapatıp kısık ateşte 20 dk. pişirelimdaha sonra 20 dk delıklerini açık pişirelim ve bir kürdan çöpüyle konturol edip ocagın altını kapatalım kek ilininca kenarlarından hafif acıp tencereden çıkartalım AFİYET OLSUN bu tarifi diğer fırınlarda kek  pişirir gibi pişirebilirsimiz çok lezsetli bir tarir tavsiye ederim 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !